キッコーマンが発売する。。。にごりタイプの梅の果肉入り「梅かすが 万上にごり梅酒」
白加賀(しらかが)梅を使用した濃厚な梅原酒をベースに、すりつぶした国産梅の果肉分等を加えた、風味豊かな味わいが特徴のにごりタイプの梅酒なのだそうですよ
最近は本当に梅酒がブーム
でも、にごり梅酒って珍しいですよね
梅酒に最適といわれる白加賀(しらかが)梅でつくった白加賀(しらかが)梅酒の濃厚な味わいと、すりつぶした香り高い国産梅の果肉の鮮烈な梅の風味を楽しむことができるのだそうです
梅の果肉の風味をしっかり引き出しているので香料は使用してないそうなので、梅の香りを存分に楽しめそうですね
黄金色の梅酒にただよう梅の微細な果肉分が、春の陽光を受けて輝くかすみを思わせる様から、「梅かすが」と名づけたのだそうです
こだわりの梅酒を楽しむ方におすすめの、ちょっと贅沢な梅酒に仕上がっているのだそうですよ
2月14日より発売開始だそうですよ。。。
キッコーマン
梅酒
梅かすが 万上にごり梅酒



