サントリーが発売する。。。オリジナルシングルモルトウイスキー「謎 2006 〜忍〜」
今年で7年目になる、日本を代表する推理作家の方々が、毎年個性豊かな発想でモルト原酒をヴァッティングして生まれる異色のシングルモルトウイスキーの2006年バージョンなのだそうです
今年は、サントリー山崎蒸溜所で大沢在昌氏、逢坂剛氏、北方謙三氏、今野敏氏、恩田陸氏、垣根涼介氏の6氏にシングルモルトウイスキーづくりに挑戦してもらったのだそうです
そして選考の結果、今野敏氏の作品が「謎 2006」として選出されたのだそうですよ
毎年このようなイベントをしているのですね。。。
今野氏のレシピに従ってヴァッティングした原酒を樽詰めして、約3ヶ月にわたりじっくりと後熟させて11月から発売するのだそうです
今回のシングルモルトウイスキーをつくる際に、イメージしたのは「忍」
コメントとして、『男も我慢、女も我慢。それが人生。でも、我慢が花開くときもある。ほっと一息つくための優しい味わいを目指しました。』と。。
うーん。。。なんだかいい言葉ですね
私の我慢は花開く時が来るのでしょうか
さて、お味の方はというと。。。
フルーティー、ミルキーなキャラメル香、アーモンド香、ウッディなど、多彩な香りが楽しめる一品に仕上がっているのだそうです
また、マイルドで適度な甘みと酸味が味わいを引き締め、バランスのよさが特長なのだそうですよ
11月20日より数量限定でHPでの販売だそうですよ。。。
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